צאו לי מהמטבח!

    חומרים: (20 ג'חנונונים או 10 גדולים); מכינים בצק גמיש; קילו קמח 4 כפות סוכר 3 כפות דבש או סילאן כף שטוחה של מלח 3 כוסות מים בהדרגה לעיצוב: חצי כוס שמן לשימון הבצק 100 גרם חמאה מומסת /נטורינה ההכנה; מערבבים הכל, פרט לשמן וחמאה. מתפיחים שעה. מחלקים ל- 20 עיגולים. מניחים בשמן. מנוחה 10 ד'. פותחים לעלה דק מורחים בחמאה. מקפלים שליש על שליש. ומגלגלים לג'חנון. מניחים בסיר על נייר אפייה מקומט. שעליו 2-3 פרוסות לחם מעט רטובות. ועליו עוד נייר אפייה. ולתנור חם 100-110° לילה/12 שעות. אפשר להניח מעל הג'חנון, על נייר אפייה - ביצים קשות להשחמה. סוגרים את סיר הג'חנון. זהו, כל היופי הזה נכנס לתנור שחומם מראש ל 110°  ל12 שעות או לפלטת שבת. קמים בבוקר, פותחים שולחן,  מניחים ליד מלאאא עגבניות טחונות/מגורדות ויאללה מנגבים. יאאאמיייי. תכינו תתייגו ותשלחו לי. בלחיצה על התמונה פה למטה תגיעו לעמוד האינסטוש, שימו עוקב ותגיעו ראשונים לכל מתכון חדש שעולה לבלוג... אז צאו לי מהמטבח.... :)))) כנסו לאינסטוש ותתעדכנו