בילדות שלי קנינו חלות לשבת חשבתי שלהכין חלות בבית זה מסובך בעצם.... לא חשבתי על זה בכלל חלות מגיעות מהסופר! וזהו. ואז הכרתי את חמותי היקרה שכל דבר אצלה קלי קלות, כזה, מה הבעיה רוצים פיצה, קוסקוס, עוגות... היא כבר במטבח הופכת הכל וזה מוכן בדקות... אם אין מצרכים ממירים במשהו אחר... קיצר חיים קלים! אימצתי את השיטה זה ממש לא קרה ביום אחד, בכלל לא, בהתחלה היא נראתה לי כמו רוח סערה שאני העדינה/אדישה... לעולם לא אהיה בכיוון! כשהילדים היו קטנים בעיקר לא בישלתי. בסוף ההריון החמישי של הבן הקטן שלי, היה לי חשקים למאפים יצא שכל יום הילדים היו חוזרים מבי"ס (הדבר הזה שהיו הולכים וחוזרים ממנו פעם) לריחות מאפייה בייגלים, מתוקים, מלוחים, חלות, לחמניות, קמח לבן, מלא, כוסמין.... חיינו על טהרת הפחממה שם התמקצעתי :) בחודש תשיעי בהריון האחרון :))) היום אם הילדים מבקשים אני קמה למטבח ומעיפה הכל כמו רוח סערה... ואין כמו חלות לשבת, כ"כ קל וכיף להכין! המתכון הוא לקילו! מי שרוצה לעשות הפרשת חלה, תכפיל כמויות. הוספתי למטה את הברכה. יאלה קומו! מה צריכים? קילו קמח 2 כפות שמרים יבשים 3 כפות סוכר כף מלח (מ...
תגובות
הוסף רשומת תגובה